BAHAN-BAHAN
250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
150 gram wortel, potong dadu kecil
250 gram tepung roti
200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
2 tangkai daun seledri, iris
2 bungkus mie instan, rebus sampai ½
matang
4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk
celupan)
1 bungkus Royco ayam
4 siung bawang putih, cincang halus
8 siung bawang merah, cincang halus
½ sendok teh lada
1 sendok teh gula
½ sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya untuk
menggoreng
CARA MASAK
1. Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam,
2 campurkan dengan 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
2. Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
3. Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
