Ayam Saus Tiram

Ini favorite banget.. Resep coba-coba tapi hasilnya enak bangett.. Cuma hasilnya dikit banget soalnya yang dipake cuma dada ayam yang di fillet dagingnya.. Sisa tulang ayam bisa dibikin kaldu buat dibikin sop.. Yu liat resep ayam saos tiram nya..

Bahan

• 2 Dada ayam, ambil dagingnya saja, fillet tipis-tipis
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdt merica
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis

Cara membuat

1. Dada fillet dilumuri bawang putih cincang dan merica bubuk hingga rata
2. Tambahkan saos tiram dan kecap manis
3. Diamkan 15-30 menit
4. Goreng dalam wajan anti lengket (kalo bisa tanpa diberi minyak) hingga berwarna coklat
5. Ayam saos tiram siap disajikan