Puding Susu Coklat Val Vanila

Ini puding favorite banget, rasanya susu banget.. Yuk liat resepnya..

Bahan Agar

• 1 bungkus agar-agar (warna coklat atau tidak berwarna)
• 400 ml air
• 500 ml susu putih tanpa rasa
• 125 gram gula pasir
• 2 sdm coklat bubuk

Bahan Vla

• 500 ml susu putih tanpa rasa
• 50 gram gula pasir
• 1 kuning telur
• 2 sdm maizena (dilarutkan dalam 2 sdm air)
• 1/2 sdt vanila bubuk

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan untuk membuat agar, didihkan sambil diaduk terus menerus dengan api sedang (dimaksudkan agar pembuatan agar-agar tidak pecah karena menggunakan susu)
2. Setelah mendidih tuang dalam cetakan agar, tunggu puding hingga dingin dan mengeras
3. Untuk membuat vla, campurkan susu dan telur kocok hingga kuning telur tercampur lalu masukan gula dan vanila bubuk.
4. Didihkan vla dengan api sedang sambil terus diaduk, setelah mendidih masukan air tepung maizena aduk-aduk hingga rata dan kental
5. Biarkan vla dingin, sajikan dengan puding coklat..