Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh sp
120 gram tepung terigu protein sedang
Bahan I:
30 gram margarin, dilelehkan
30 ml susu cair
Bahan Ii:
30 gram margarin, dilelehkan
30 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 30 ml air panas)
Bahan Taburan:
40 gram meises cokelat
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Bagi 2 adonan.
- Tambahkan salah satu adonan dengan bahan I. Aduk perlahan. Tuang di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
- Tabur meises. Kukus 5 menit.
- Tambahkan sisa adonan dengan bahan II. Aduk perlahan. Tuang ke atas meises.
- Kukus 20 menit sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar