Selasa, 11 Februari 2014

Tiramisu Kukus

Suka banget sama tiramisu, coba coba searching tiramisu yang gampang dibikin, dapet resep tiramisu kukus deh, pas aku binin sih rasanya kurang kopi, jadi kaya bolu kukus biasa, tapi enak kok, yuk liat resepnya..

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh sp
120 gram tepung terigu protein sedang

Bahan I:
30 gram margarin, dilelehkan
30 ml susu cair

Bahan Ii:
30 gram margarin, dilelehkan
30 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 30 ml air panas)

Bahan Taburan:
40 gram meises cokelat


Cara Pengolahan :
  1. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bagi 2 adonan.
  4. Tambahkan salah satu adonan dengan bahan I. Aduk perlahan. Tuang di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  5. Tabur meises. Kukus 5 menit.
  6. Tambahkan sisa adonan dengan bahan II. Aduk perlahan. Tuang ke atas meises.
  7. Kukus 20 menit sampai matang.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Entri Populer