Kamis, 23 Januari 2014

Cakwe

Sekarang aku mau berbagi resep cakwe.. Sarapan bubur kayanya gak lengkap kalo gak pake cakwe.. Ini resep yg aku bikin sendiri gak ngikutin resep diinternet.. Jadinya sedikit soalnya buat sendiri.. Jadi satu mangkok.. Yuk liat cara bikinnya..

Bahan
100 gram tepung terigu
½ sdm fermipan
1 sdm mentega
1 sdt penyedap rasa ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Campurkan tepung terigu dan fermipan, tambahkan penyedap dan mentega..
2. Tambahkan air secukupnya hingga kalis dan dapat dibentuk, kalo terlalu cair bisa ditambah sedikit terigu hingga dapat dibentuk..
3. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
4. Bentuk adonan memanjang bentuk cakwe biasa
5. Panaskan minyak goreng hingga benar - benar panas.. (jika menggoreng dengan minyak kurang panas, bisa menyebabkan adonan yang digoreng tidak mengembang alias bantat)
6. Goreng adonan cakwe yang sudah dibentuk hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan..
7. Cakwe dapat disajikan dengan saus sambal..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Entri Populer